Sorbet Cassis Sans SorbetièRe : RafraîChissant Et Facile !

sorbet de cassis sans sorbetière
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Vous adorez le sorbet au cassis, mais vous n'avez pas de sorbetière ? Pas de problème ! Voici une recette facile et rapide pour réaliser un délicieux sorbet de cassis sans sorbetière, en seulement quelques étapes.

Fabriquer un sorbet sans sorbetière peut sembler fastidieux, mais cette recette vous prouve le contraire. Avec les bons ingrédients et une technique simple, vous pourrez déguster un sorbet onctueux et rafraîchissant.

Cette recette est parfaite pour les amateurs de cassis qui souhaitent profiter d'un dessert frais et fruité, sans les contraintes d'une sorbetière. Elle est également idéale pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps ou d'espace dans leur cuisine.

N'hésitez plus et lancez-vous dans la préparation de ce sorbet de cassis sans sorbetière. Vous serez surpris par sa simplicité et son goût exquis. Suivez les étapes ci-dessous et régalez vos papilles avec ce dessert glacé maison.

Sorbet de cassis sans sorbetière : un délice glacé facile à réaliser

Préambule

Le sorbet de cassis sans sorbetière est un dessert rafraîchissant et savoureux qui peut être préparé facilement à la maison. Voici une recette simple et rapide pour réaliser ce sorbet gourmand.

Ingrédients

Pour réaliser un sorbet de cassis sans sorbetière, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 500 g de cassis
  • 150 g de sucre
  • 100 ml d'eau
  • 1 blanc d'œuf

Préparation

1. Préparation des cassis

Commencez par laver et équeuter les cassis.

2. Sirop de sucre

Dans une casserole, préparez un sirop de sucre en portant à ébullition l'eau et le sucre.

3. Mixage des cassis

Mixez les cassis avec le sirop de sucre.

4. Ajout du blanc d'œuf

Montez le blanc d'œuf en neige et incorporez-le délicatement au mélange de cassis.

5. Congélation

Versez la préparation dans un récipient adapté à la congélation et laissez prendre pendant au moins 5 heures.

6. Sorbet de cassis sans sorbetière

Votre sorbet de cassis sans sorbetière est prêt à être dégusté !

Variantes

Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant d'autres fruits ou des épices à votre sorbet de cassis sans sorbetière.

Conservation

Le sorbet de cassis sans sorbetière peut être conservé au congélateur pendant plusieurs semaines.

Conseils

  • Pour un sorbet plus onctueux, utilisez des cassis bien mûrs.
  • Si vous n'avez pas de mixeur, vous pouvez écraser les cassis à l'aide d'une fourchette.
  • Laissez reposer le sorbet au congélateur pendant au moins 5 heures pour qu'il ait le temps de prendre.
  • Sortez le sorbet du congélateur 10 minutes avant de le servir pour qu'il ramollisse légèrement.

Conclusion

Le sorbet de cassis sans sorbetière est un dessert facile à réaliser et délicieux. Avec cette recette simple, vous pourrez profiter d'un sorbet rafraîchissant et savoureux à tout moment de l'année.

Image de cassis frais

Avantages du sorbet de cassis sans sorbetière

Le sorbet de cassis sans sorbetière présente de nombreux avantages :

  • Simplicité de réalisation : il ne nécessite aucun équipement particulier.
  • Rapidité de préparation : il peut être réalisé en moins d'une heure.
  • Faible coût : les ingrédients sont peu coûteux et facilement accessibles.
  • Faibles calories : le sorbet de cassis sans sorbetière est un dessert relativement peu calorique.
  • Riche en vitamines et minéraux : le cassis est riche en vitamines C, K et en antioxydants.

Image de sorbet de cassis

Recettes associées

Si vous aimez le sorbet de cassis sans sorbetière, vous apprécierez également les recettes suivantes :

  • Sorbet à la framboise sans sorbetière
  • Sorbet au citron sans sorbetière
  • Sorbet à la mangue sans sorbetière

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Découvrez notre recette facile et rapide pour réaliser un délicieux sorbet au cassis sans sorbetière. Un dessert frais et gourmand qui ravira vos papilles !

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